ویدئو | دستگیری تبهکاران تلگرام که با نقاب پشتیبان سایت از مردم کلاهبرداری کردند وحشت‌آفرینی سارقان خطرناک با شلیک پلیس مشهد پایان یافت + عکس چگونه چک دیجیتال بگیریم؟ | ۱۱ مزیت چک دیجیتال را ببینید برگزاری جشن بزرگ دختران مقاومت در مشهد + فیلم فشارخون بالای کنترل‌نشده خطر سکته قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد  ارائه خدمات رایگان سرپایی و بستری کودکان زیر ۷ سال در بیمارستان اکبر بازداشت بیش از ۴۰۰۰ قاچاقچی طی سال گذشته در خراسان رضوی | ارزش کالا‌های ممنوعه کشف‌شده ۱۲۹۰ میلیارد ریال فرماندهی انتظامی خراسان رضوی یک مامور خاطی خود را از خدمت تعلیق کرد پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان‌رضوی (۲۵ اردیبهشت ١۴٠٣) | هشدار طوفان تندری رعدوبرق و بارش‌های سیل‌آسا در مشهد راهداری خراسان رضوی ۱۲ نقطه پرحادثه جاده‌ای را ایمن‌سازی کرد فراخوان پلیس برای تعویض پلاک‌های سوخته و دارای نقص هواشناسی: بارش‌ها تا جمعه تشدید می‌شود | سامانه بارشی جدید از فردا وارد کشور می‌شود (۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۳) سقوط هولناک بنر تبلیغاتی در هند | ۳ نفر کشته و ۵۲ تَن زخمی شدند + فیلم دستگیری ۲ متهم به ۲۱ فقره موبایل قاپی در مشهد شکایت ۱۰هزار نفر از شرکت فایزر برای تولید داروی سرطان‌زا از رنجی که می‌برند | نگاهی به خشونت‌های مغفول مانده علیه مردان تخصیص اعتبار به راه‌آهن زاهدان-مشهد به ۲ هزار میلیارد تومان می‌رسد دستور اژه‌ای برای پرونده «فولاد مبارکه» و «چای دبش»
سرخط خبرها

روش تهیه رول املت اسفناج

  • کد خبر: ۱۸۱۶۲۵
  • ۱۱ شهريور ۱۴۰۲ - ۰۵:۰۲
روش تهیه رول املت اسفناج
رول املت اسفناج از غذا‌های ساده و خوشمزه بین المللی است که می‌توانیم از آن به عنوان پیش غذا نیز استفاده کنیم.

به گزارش شهرآرانیوز، رول املت اسفناج یک غذای سرشار از آهن با اسفناج که میتواند به عنوان یک آیتم بین المللی در پذیرایی‌های شما بدرخشد. برای تهیه‌ی این رول املت با ما همراه باشید.

مواد لازم رول املت اسفناج برای ۴ نفر:

تخم مرغ ۵ عدد
اسفناج ۲۰۰ گرم
پنیر رنده شده ۳۰ گرم
نمک به میزان لازم
پنیر فیلادلفیا یا خامه‌ای ۲۰۰ گرم
ژامبون ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

در ابتدا اسفناج را به خوبی بشویید و برای پخت به یک قابلمه منتقل کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم کاملا بپزند. اسفناج هنگام پخت آب می‌اندازد و لازم است صبر کنید تا همه آب آن کاملا کشیده شود.
بعد از اینکه اسفناج‌ها کاملا پخته شد آن‌ها را از قابلمه به ظرف دیگری منتقل کنید و به وسیله‌ی چاقو یا هر ابزار دیگری خردشان کنید. باید حتما اسفناج را به قطعات ریز خرد کنید. یا میتوانید اسفناج را با گوشتکوب بکوبید تا کاملا نرم شود. بعد از آن تخم مرغ‌ها را بشکنید و به اسفناج اضافه کنید. تخم مرغ و اسفناج را به خوبی با هم مخلوط کنید.
از پنیر پیتزا و مقداری نمک استفاده کنید تا مایع املت مزه بگیرد. همه مواد را به خوبی مخلوط کنید تا جایی که مایع املت کاملا یکدست شود.
برای پخت رول املت باید مایع املت را داخل ظرفی متسطیل شکل بریزید و سپس آن را به فر منتقل کنید. دمای فر بهتر است بین ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه باشد و اندازه ظرف شما به گونه‌ای باشد که مایع کاملا آن را بپوشاند و ضخامت املت زیاد نشود. اگر قالب شما نچسب نیست از مقداری روغن استفاده کنید و کف آن را چرب کنید.
پس از گذاشتن ظرف املت در فر نیاز به ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان هست تا پخت کامل انجام شود.
بعد از اینکه مطمئن شدید املت پخته است آن را از فر خارج کرده و اجازه بدهید در محیط آشپزخانه خنک شود.


پس از خنک شدن، سطح املت را با ورقه‌های ژامبون و پنیر فیلادلفیا و یا پنیر گودا بپوشانید. دقت کنید که مواد میانی را به صورت یکنواخت روی سطح رول املت پخش کنید.
بعد از این کار املت را میپیچم تا به صورت رولت دربیاید. در ادامه رولت آماده شده را در کاغذ روغنی یا نایلون بپیچید و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار بدهید تا بافت منسجمی بگیرد و آماده‌ی برش زدن بشود.
بعد از خارج کردن رول املت از یخچال آن را به اندازه‌های دلخواه برش بزنید و درون ظرف سرو بچینید.

منبع: پارسینه

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->